食品药品环境犯罪侦查技术专业解析：属于工学类公安技术类
这“食品药品环境犯罪侦查技术”这专业嘛，听着名字有点复杂，其实也不难理解。它就跟咱们平常生活中常听的那些食品、药品有关系，还是环境什么的，主要就是管那些不法分子把这些东西搞乱了，咱们得查清楚怎么回事，弄清楚犯罪现场，抓住犯人。
说白了，这个专业其实属于公安技术类的专业，是学点技术，给公安部门用的，修了四年，最后能拿个“工学学士”证书。学什么呢？有很多的东西要学，比如说食品、药品嘞，还有环境保护、知识产权什么的，特别是那些非法的食品和药品，咱们得学会怎么去查，怎么去判断它们是不是有问题。
说到这，大家肯定想知道这个专业具体是属于哪个大类的吧？嗯，简单说就是属于“公安技术类”。这种专业嘞，目标就是培养能在打击食品药品犯罪、环境犯罪方面有能力的专业人才。
食品药品环境犯罪侦查技术属于什么大类？
要是单单从学科大类上看，这个专业属于“工学”门类。听着有点复杂，实际上也就是属于技术类的专业，学的东西基本上是一些技术操作，还有相关的法律知识，啥都得懂点。它还是偏重技术的，所以才叫做“公安技术类”。
这个专业，按道理应该是本科层次的，毕业之后会给发个“工学学士”学位。一般来说，修四年，能学到不少东西，特别是像环境保护嘞、食品安全嘞、药品检查那些东西，都是要用到技术的。
这个专业能学到啥呢？
- 学到食品安全方面的知识，知道怎样检查食品是不是安全。
- 学到药品的检测技术，了解哪些药品可能有假，怎么区分。
- 还有环境保护方面的知识，学到怎样查那些污染环境的犯罪行为。
- 还有知识产权方面的知识，怎么去保护我们的发明和创意不被别人盗用。
这个专业就是为公安机关培养那些能处理“食药环”类案件的专业人才。你学完后，如果符合条件，还能参加公安机关的招警考试，成为人民警察的一员，帮着查办那些违法犯罪的事情。
课程安排是什么样的呢？
要是你选了这个专业，首先得学的就是基础的法律知识。因为做这个工作，得懂法律才能去打击犯罪。得学技术，比如说现场勘查、案件分析、物证提取等等，基本上就是培养你们成为专业的侦查员。
这四年下来，大家除了要学这些专业知识，还得有一定的动手能力。因为很多工作得亲自上现场去做，不能光凭书本上的理论。对了，学生还得学一些计算机技术，毕竟现在啥都靠电脑，数据什么的都得通过技术来分析。
毕业之后能做啥工作？
毕业了之后，你可以在公安机关、检察院或者其他相关单位工作，负责那些关于食品药品和环境犯罪的案件侦查工作。也可以进入一些企业，做安全检测或者环境保护方面的工作。这个专业的学生，前景还是挺广的。
不过呢，大家得知道，这个专业虽然看起来有点高大上，学的东西多，前景也不错，但也有不小的挑战。比如说工作中你得经常接触一些比较恶劣的环境，可能要去一些危险的地方工作，这对人的身体和心理都是有一定压力的。
食品药品环境犯罪侦查技术这个专业，虽然名字听着挺复杂，但它其实就是为了培养一些能从事食品、药品、环境保护等方面的犯罪侦查工作的人才。如果你对这些方面感兴趣，又想为社会做点贡献，这个专业还是挺适合你的。
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