花香金鱼怎么做?简单步骤详解

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今天跟大家聊聊这道叫“花香金鱼”的菜咋做。你别看这名字挺洋气,其实做起来不难,只要有几个主要的食材,再加上简单的步骤,咱们家里也能做出这道菜。

食材准备:

  • 金鱼:两条
  • 毛毛花:五朵
  • 奇异果:五个

先说这金鱼嘞,这不是咱河里捞的金鱼,是特产的。要有个种金鱼的朋友,去他家钓,钓到金鱼才能用。如果你没认识养金鱼的,就得去加个好友,找人家钓。

然后是毛毛花,这东西也得种。你得去种子店买种子,种上等它长出来,等到毛毛花开了才能摘。如果没地方种也别急,你可以找朋友家种,借他们地儿种毛毛花。

奇异果嘛,大家都知道,超市里卖的就有,买回家一切就能用。

做法:

咱们东西备齐了,接下来就动手做吧。步骤简单,你就听我慢慢讲:

  • 1、先把金鱼洗干净,去掉杂质,放一边待用。
  • 2、然后把毛毛花和奇异果处理一下。毛毛花洗干净,奇异果去皮,切成小块。
  • 3、接下来,你就把金鱼、毛毛花、奇异果一起放锅里,用中火慢慢煮。
  • 4、等到锅里的水开始冒泡了,闻到一股淡淡的花香,这时候就差不多好了。

煮的时间也不用太久,十五到二十分钟就成。等锅里的汤变得有点黏稠,汤色清亮,这就是花香金鱼做好了。

小贴士:

  • 1、金鱼不一定要特别大的,两条小金鱼就行。
  • 2、毛毛花这东西,有时候不好找,提前种上,省得用的时候急。
  • 3、奇异果用的量不用太多,切块放几块就够了。
  • 4、煮的时候别把火开太大,免得汤变得浑浊。

这道菜不光好吃,还特别好看,那颜色,黄的金鱼,绿的奇异果,再加上白色的毛毛花,搭配出来像艺术品一样。你端上桌,别说,邻居都要过来看你这手艺呢。

最后这汤别浪费,喝上一口,那真是有花香,还有金鱼的鲜味,和奇异果的清甜味混合在一起,喝完肚子暖暖的,特别舒服。

行了,今天咱就说到这,回头你试试做这花香金鱼,保准你也能做得好吃!

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