10月份出炉: 必尝的江湖悠悠扬州特色食物

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10月份了,天气渐渐凉了,正是吃东西的好时候呀!说到吃的,我这老头子就想到了扬州的美食,那真是让人嘴巴流口水。扬州这地方呀,真是不简单,有许多好吃的东西,今天就给大家唠唠,看看有哪些美味的食物。

一、扬州炒饭

扬州炒饭呀,真是名不虚传!这饭做得简单,却香得不得了。用大米、鸡蛋、还有些虾仁和火腿,一搅和,香气四溢,吃上一口,简直想再来一碗!

二、水东鸭粥

这水东鸭粥也是好东西。把鸭肉剁成块,放点生姜、胡椒,最后再加稻谷,慢慢熬煮,稠稠的,暖和得很,特别适合寒冷的日子。

三、扬州狮子头

狮子头可不是狮子的头哦,是一种肉丸,做得特别大,里面有猪肉,还有香葱,蒸出来后,汁水丰盈,吃上一口,满嘴都是肉香。

四、麻婆豆腐

要说辣,麻婆豆腐可是厉害的。用豆腐和肉末,放点花椒,辣得让人流汗,不过越吃越香,真是上了瘾。

五、阳春面

阳春面就简单多了,用小麦面条,加上鸡蛋,汤底清淡,吃上一碗,清清爽爽,特别适合早上吃,精神满满。

六、砂锅鱼头豆腐

这砂锅鱼头豆腐呢,鱼头煮得鲜嫩,豆腐滑滑的,汤底咕嘟咕嘟冒泡,特别适合跟家人一起围着桌子吃,暖心又暖胃。

七、鸡蛋饼

鸡蛋饼嘛,简单又好做,鸡蛋打散,加点葱,摊成饼,外焦里嫩,搭配点酱油,真是美味嘞!

八、稀饭

这稀饭也是常见的,米煮得软软的,早上喝上一碗,配点咸菜,生活就幸福多了。

九、鱼香茄子

再来一盘鱼香茄子,用茄子、肉末和调料,炒出来香味扑鼻,色泽诱人,配米饭吃,真是绝配!

十、糖醋排骨

最后呢,别忘了这糖醋排骨,甜甜的、酸酸的,肉软烂入味,连骨头都想啃干净。

扬州的食物那可真是多得很,不同的季节有不同的味道,10月份这个时候,正是品尝这些美味的好时光。大家有机会可一定要去试试嘞,保证让你满意!

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