北京新发地农产品批发市场：80%首都农产品供应源
这北京的新发地市场呀，真的是个了不起的地方。说起这市场，我得跟大家说一说，它可不是一个小摊小贩那么简单。这个市场可是全国最大的农产品批发市场之一，地儿可大了，坐落在咱们北京丰台区，那里每天都是人来人往，热闹非凡。
新发地市场呀，成立的时间可不短了，早在1988年就开张了，那个时候市场才只有15亩地，工作人员也就十几个人，而且手头的资金也是寥寥无几。可这地儿不简单，随着北京和全国各地需求量的不断增加，新发地也在不断扩展，发展得那叫一个迅速。如今，这市场的面积足足有1680亩，管理人员也有1500多名呢。
不过说到这地方最吸引人的，还是它那庞大的交易量。你知道吗？2023年，这个市场的交易量居然达到了1516万吨，交易额也突破了1267亿元人民币。光是这数据，咱就能想象它的规模有多大了。每天都有成千上万的货物从全国各地运进来，包括蔬菜、水果、肉类等等，大家买菜的地方多了，根本离不开这个市场。
新发地的蔬菜、水果和肉类都很有名气
你要是去新发地市场转一转，光是蔬菜和水果的摊位就能让你眼花缭乱。每天新鲜的蔬菜水果从各地运来，琳琅满目，有的蔬菜可是从咱们北方的地里刚采摘出来，不到一天就能送到市场上。你就想，咱们吃的这些东西，大多都是通过新发地批发市场送到大街小巷的。
- 比如西红柿，这市场的西红柿真是又大又红，看着就让人流口水。
- 还有那橙子、苹果呀，都很新鲜，价格也公道。
- 至于猪肉，那可得说一说，这地方卖的猪肉最有名，冬天特别热销，特别是每年冬季的时候，猪肉的销量大得很。
每年一到冬季，猪肉的消费量就大，大家伙都得买点回家炖汤、做炖菜什么的，市场里猪肉的交易可多了。有时候你进去一看，整个猪肉销售大厅人挤人，得等好长时间才能买到。这猪肉，老百姓的“菜篮子”里，算是必备的一个东西了。
新发地的交易量那是相当惊人
你可别看新发地是一个批发市场，它的交易量可是相当大的，几乎每天都有上万吨的蔬菜和水果进进出出。这也说明了，北京这个地方需要的农产品可真是不少。从全国各地运来的蔬菜、水果，经过这里批发，再送到超市、集市、商场里，最后才到了咱们老百姓的餐桌上。
如果你想要了解它的市场情况，咱们可以看看它的蔬菜价格指数。从2021年到2023年，这三年加权平均价为100，能看到不同蔬菜的价格变化。不过，有些年冬季蔬菜价格可能会有点波动，主要是因为天气原因，像这回降雪以后，菜价可能会涨一点，但市场里依旧能保证供货，这就是它的厉害之处。
新发地市场的“内升外扩，转型升级”的发展战略也真的是看得出来。除了传统的蔬菜和水果批发，近几年这市场还发展了好多新业务，有了国际榴莲馆，直播基地，还有净菜工厂。你说，这不就是跟着时代的步伐走嘛，既满足了大家对新鲜食材的需求，也顺应了现代消费者的口味。
不过，不管市场怎么发展变样，咱老百姓最关心的还是价格和供应问题。你想想，咱北京这地方人口多，需求大，能有这么一个大市场，每天把蔬菜和水果运进来，保障了大家伙的餐桌不空，价格也不至于飙得太高，真是帮了不少忙。
新发地市场不仅是北京的“菜篮子”，更是全国农产品批发的重要一环。每天的蔬菜、水果，甚至肉类等各类农副产品都在这里进行着大规模的交易，保证了咱老百姓吃得饱、吃得好。这地方的规模、交易量都大得不得了，可不愧是中国最大的农产品批发市场之一。
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