老大房鲜肉月饼：上海老字号月饼的美味传承

这“老大房”的鲜肉月饼，真是个了不得的东西，吃上一口，直教人忘了时间。咱说，这鲜肉月饼嘛，没吃过的，真是不知道啥叫好味道。要说这月饼吧，不同地方的都有，什么豆沙的、五仁的，花样多了去了，可是这鲜肉月饼，还是“老大房”的最好吃。听说这家老字号，在上海可是很有名的，许多人一提到它，嘴巴就开始流口水了。

有些人一到中秋节，准得去买点儿这鲜肉月饼来尝尝。今年一到八月里头，老大房的月饼就开始热闹了，大家都抢着买。你看那西区老大房，那个地方可真是热闹。每天下班的白领，饭后散步的居民，老老小小，个个都来挑个鲜肉月饼。你看那月饼，刚烤好的香气扑鼻嘞，几乎让人走不动道。那味道呀，真是让人忍不住要买上一大堆，边走边吃。

咱说，这月饼和其他的不一样。它是用那种一层一层的酥皮包着，里面包的是新鲜的肉馅。你咬下去，外皮酥得像薄纸，里头的肉馅那叫一个多汁，吃上一口，满口香。这种月饼一般都是手工做的，每一层都要手工折叠，做到64层的酥皮，这可是要费些功夫的。听说这月饼里头的肉，是选用新鲜的猪肉，做出来的鲜肉月饼吃上一口，味道好得让人怀疑人生。

这月饼真的是好吃得很，口感嘛，外焦里嫩，香气四溢，吃上一口能让人把一整天的疲劳给忘了。每到中秋节前后，许多人都开始排队买这种鲜肉月饼，你看，连外面的大超市也有卖。像什么久光那种超市，西区老大房的月饼也能买得到，很多人都提前买了回家，想着给家里人带点儿。特别是那些没时间去店里的，还可以在网上一键下单，方便得很。

说起价格嘛，这月饼不贵。一盒四个鲜肉月饼，卖个七八十块钱，实惠又好吃。再加上它那手工酥皮做的特别讲究，一口咬下去，皮酥肉嫩的，简直是让人吃了还想再吃。特别是那榨菜鲜肉月饼，酸酸的榨菜搭配上肉馅，味道更加丰富，吃上一口，真的是没得说。更妙的是，它还不添加防腐剂，健康又安全。

对于咱这些爱吃月饼的人来说，这老大房的鲜肉月饼，真的是最不容错过的一款。即便是过了中秋，大家也会想着再去买上一些，拿给亲戚朋友送礼。说实话，这月饼吃了让人觉得，啥烦心事都能放下，满口的幸福感。

这月饼的好处不止这些。大家知道，月饼这东西虽然是中秋节的传统食品，但它也能成为咱们平日里的一种享受。不管是早晨配上一杯茶，还是晚上看电视时，吃上一块月饼，都会觉得特别满足。那种酥皮包裹着肉馅的口感，实在是太过瘾了。而且，鲜肉月饼的营养也不低，尤其是猪肉的蛋白质含量高，对身体有好处。

这老大房的月饼不仅仅是在上海有名，甚至外地也有人慕名而来。现在很多地方的超市，都会卖这月饼。有些人从其他地方特地跑来买，看看这月饼的口碑是不是传得那么厉害。

• 上海的鲜肉月饼，讲究的是鲜香味浓。
• 老大房月饼的皮薄肉嫩，外焦里嫩。
• 榨菜鲜肉月饼更是独具一格，酸爽又美味。
• 这月饼每年到了中秋节前后，都成了抢手货。

老大房的鲜肉月饼绝对是值得一试的美味。无论是自己吃，还是送给亲戚朋友，都是个不错的选择。尤其是喜欢吃咸味月饼的人，尝一口，保证让你吃了还想再吃。

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